Картофельные колдуны с мясом - простой и вкусный рецепт. Начинка из мяса, лука, моркови и сметаны. Картофель натирается на мелкой терке и смешивается с яйцами, мукой и специями. Кругляшки формируются на сковороде и жарятся до готовности. Подавать с соусом из сметаны. Приятного аппетита!